水と寒天を鍋に入れ中火で煮溶かす。

パルスイートを加え煮溶かす。

電子レンジで10秒ほど加熱した低脂肪乳を入れ、軽くかき混ぜて火から下ろす。

茶漉しでこしながら型へ流し込む。
バニラエッセンスを加え軽くかき混ぜる。

冷蔵庫で冷やし固める。食べるときは切り分けて食べています。