*はんぺん焼きそば風味だんご*

naonaos @cook_40043620
余った焼きそばの粉末ソースが大活躍~♬
豚肉も混ぜ込んじゃうので簡単です♫
お弁当やおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
はんぺんだんごシリーズNEWバージョンです♪
焼きそばの粉末ソースが大量に余っているので!(笑)
消費したくて考案~♪作ってみたら美味しかったのでレシピUPしました♪
*はんぺん焼きそば風味だんご*
余った焼きそばの粉末ソースが大活躍~♬
豚肉も混ぜ込んじゃうので簡単です♫
お弁当やおつまみにも♡
このレシピの生い立ち
はんぺんだんごシリーズNEWバージョンです♪
焼きそばの粉末ソースが大量に余っているので!(笑)
消費したくて考案~♪作ってみたら美味しかったのでレシピUPしました♪
作り方
- 1
はんぺんは袋の上から手でつぶします。
レタスはみじん切りに。紅生姜はきざんだものを使用しています。
- 2
豚肉は○で下味をつけ、ラップをして1分チンします。
火が通ったら水気をきり、みじん切りにして粗熱を取ります。 - 3
ボウルに①と②を入れ、★を加えて混ぜます。スプーンの背で練るような感じです。全体に色が均等になるまでしっかり混ぜます。
- 4
手にうすく水(分量外)をつけ、③を等分して丸めます。
一旦ぎゅっと握ってから指で形を整えると形成しやすいです。 - 5
フライパンに油(分量外)をひき、④をコロコロ焼いたら完成です♪
お皿に並べ、お好みでマヨ&青海苔で飾ってください。
コツ・ポイント
・レタス→キャベツでも♪
・豚肉はコマ切れ肉でも♪&増量してもOKですよ~♪
・③でしっかり練り混ぜることで、粉っぽさがなくなります。
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