大盛きのこクリームスパ
さくらぱふ @cook_40163774
オレンジページ「基本のイタリアン」に載っていました。オリジナルはタリアテッレを使用していますが、スパゲティでアレンジ
このレシピの生い立ち
大盛で食べられるのはおうちパスタの特権。
きのこと生クリームでダイエット的にはプラマイゼロってことで！
大盛きのこクリームスパ
オレンジページ「基本のイタリアン」に載っていました。オリジナルはタリアテッレを使用していますが、スパゲティでアレンジ
このレシピの生い立ち
大盛で食べられるのはおうちパスタの特権。
きのこと生クリームでダイエット的にはプラマイゼロってことで！
作り方
- 1
スパゲティの湯2リットルをわかす。塩大さじ1を加える
- 2
きのこいろいろは食べやすい大きさに切って、オリーブ油大さじ1で炒める
- 3
きのこがしんなりしたらスパゲティ用のお湯（塩入）を加えて、煮詰める
- 4
スパゲティをゆで始める
- 5
生クリームを足して、更に煮詰める
- 6
ソースにとろみがでたらスパゲティとあえる
コツ・ポイント
塩加減は、スパゲティのゆで汁で決まります。
2リットル：塩大さじ１です
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1つのフライパンでパスタをゆでる＆仕上げるので洗い物が少なくてすみます！とっても簡単で美味ですよ～☆
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