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豚塩こんぶハンバーグ♪
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豚塩こんぶハンバーグ♪-レシピのメイン写真

豚塩こんぶハンバーグ♪

☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605

簡単で美味しい♪時間が無いときの一品に!お弁当のおかずにもぴったりです!
このレシピの生い立ち
以前テレビでみた記憶のあるレシピですが、それを自分なりに進化(?)させてみました(^_^)v

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材料

2人分
  • 豚スライス肉(こまぎれでもOK) 200g
  • 塩こんぶ 5g(軽くひとつかみぐらい)
  • 青ネギ 少々
  • しょうが 少々
  • すりごま 少々
  • 顆粒だし 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を少し細かく(1㎝くらい)切ってビニール袋に入れる。

  2. 2

    1に塩こんぶ、刻んだ青ネギ、刻みしょうが、すりごま、顆粒だしを入れてよく揉み合わせる。

  3. 3

    適当な大きさに分けてごま油で両面に焼き色をつける。

  4. 4

    蓋をしてしばらく蒸し焼きにして中まで火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

とにかく簡単でビックリするほど美味しいです♪塩昆布の量はお好みで調整して下さい。

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☆ゆーみん♪
☆ゆーみん♪ @cook_40084605
2012/02/23 00:34に公開
美味しいお酒を飲むためにランニングを頑張ってます♪時短・ヘルシー・おいしぃ~メニューを追求しています☆
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 豚肉 塩こんぶ お肉 青ネギ しょうが

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