夏♪ズッキーニ☆イタリアンな…そうめん！

Name: 夏♪ズッキーニ☆イタリアンな…そうめん！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; トマト 1個; 玉ねぎ 1個; ツナ缶 1缶; 刻みにんにく 大さじ1; バジル（乾燥） 小さじ1; オリーブオイル 大さじ2; コンソメ 小さじ1; 塩こしょう 少々; そうめん 2束

AKARU☆ @cook_40055957

食欲がなくなる夏に( ^ω^ )
夏野菜をにんにくで炒めて〜ニンニクパワーで元気になれる1品です( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
夏に食べたくなるそうめんを作りたくて…

夏♪ズッキーニ☆イタリアンな…そうめん！

AKARU☆ @cook_40055957

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材料

2人分

ズッキーニ 1本
トマト 1個
玉ねぎ 1個
ツナ缶 1缶
刻みにんにく大さじ1
バジル（乾燥）小さじ1
オリーブオイル大さじ2
コンソメ小さじ1
塩こしょう少々
そうめん 2束

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作り方

1

ズッキーニ・玉ねぎを小さめにカットし、熱したフライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて炒め、ズッキーニ・玉ねぎを炒める
2
野菜がシンナリしてきたら、トマト・ツナを加えて更に炒め、コンソメ・バジルを加え、塩こしょうで味を整えます。
3
茹でたそうめんを水で洗い、よく水分をきって皿に盛り付け、麺の上に具材を盛り付けて完成です
4
クックパッドニュースに載せていただきました♡
ありがとうございます( ^ω^ )

コツ・ポイント

そうめんはあまり茹ですぎないほうが美味しいです。
夏野菜の具と麺を絡めて食べてねっ( ^ω^ )

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AKARU☆ @cook_40055957

2015/06/29 10:32に公開

できるだけ簡単にパパッと作りたくて簡単なレシピばかり紹介しています♪♪もし良かったらAKA.RU☆キッチンのぞいてみてくださいねっ(*∩ω∩)ブログ『aka.ru☆rainbow』http://ameblo.jp/kyk-17/Instagram https://www.instagram.com/aka.ru38/

このレシピのキーワード

そうめんツナトマトズッキーニにんにく玉ねぎ

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