コストコＨＭ３００ｇ、アボガドオイル２０ｇ、砂糖３０ｇ　玉子１こ、ケフィアヨーグルト３０ｇはかっておく

アボカドオイルを加えまぜる。ホットケーキミックス粉を加えゴムべらでまぜる。ケフィアヨーグルトを加えひとまとめにする。

生地をのばし、ドーナツがたで抜き、なければコップ＆ペットボトルのふたで型をぬく。

１７０度できつね色になるまであげ砂糖をまぶす。