ウィンナーは斜め半分に切り、油で炒めます。じゃがいもはウィンナーより大きめに切り、レンジでチン（串が通るくらいでOK）

①にマヨネーズとマスタードを入れて混ぜグラタン皿に入れ、とろけるチーズを乗せて、パン粉をパラッと乗せオーブンで焼きます。