作り方
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今回は、枝豆天、野菜天、ゴボウ天がセットになったものを使用しています。
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- 2
圧力鍋に、切った大根、人参を入れます。
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- 3
野菜の上に練り天と■を入れて蓋をし火にかけます。蒸気が出て錘が振れたら弱火にして５分煮て火を止め、そのまま冷まします。
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- 4
冷めたら蓋をとり、食べる前に温めて皿に盛り付ければ完成☆
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コツ・ポイント
★圧力鍋を使用する時は蒸気に気をつけてください。
★一晩寝かせれば味がより染みて美味しいです。
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