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和風から中華風に変身☆おから炒め
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和風から中華風に変身☆おから炒め-レシピのメイン写真

和風から中華風に変身☆おから炒め

みいC
みいC @cook_40158681

ごま油とえびが香ばしい!!
このレシピの生い立ち
普通のおからは「おかず」にならないとの苦情にお応えして!!

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和風から中華風に変身☆おから炒め

みいC
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材料

4人分
  • おから煮(市販の物でOK) 150g
  • 乾燥小エビ 適量(2つかみ位)
  • ホウレンソウ(茹でたもの) 80g
  • ごま油 大1
  • しょう油 小1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひいてホウレンソウと小エビを炒める。

  2. 2

    全体に油が回ったらおからを加えて、おからがパラパラになるまで弱めの中火で炒める。

  3. 3

    最後にしょう油を回し入れて火を止める。

  4. 4

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みいC
みいC @cook_40158681
2009/03/18 08:56に公開
栄養がとれるならカプセルでも良いと言うくらい食に興味のないオットと、いまだにバナナ1本完食できない食の細い小学生のムスメに楽しく、美味しい食卓を…と自分が食べたいモノを押しつけながら料理してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの おから ほうれん草 小エビ

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