クリームチーズマフィン
ｕｋａｐｏｎ @cook_40035379
血管を柔らかくするというレーズン、胡桃をつかった、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ風味のマフィンです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使いたくて、マフィンにしてみました。
クリームチーズマフィン
血管を柔らかくするというレーズン、胡桃をつかった、ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ風味のマフィンです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使いたくて、マフィンにしてみました。
作り方
- 1
クリームチーズを弱いレンジにかけ、やわらかくし、ほいっぱーで混ぜ、砂糖をすり混ぜる
- 2
溶き卵を少しずつ加え、分離しないようによく混ぜる。
- 3
粉類をいれ、保一パーで軽く混ぜる。
- 4
シリコンカップに半量くらい入れ、レーズンをのせ、残りの生地をのせ、胡桃を埋め込む。
- 5
180度予熱で１７０～１６０度上段で２０分焼く
コツ・ポイント
混ぜるだけ、ワンボウルのお手軽お菓子です。クリームチーズ風味は控えめなので、チーズ嫌いの母も大丈夫でした。
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