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オイスターソースでハンバーグ
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オイスターソースでハンバーグ-レシピのメイン写真

オイスターソースでハンバーグ

kameyu
kameyu @cook_40035093

ハンバーグを作るときは煮込んでしまいます味付けがちょっと何かたりないなーというときにオイスターソースをいれてみました
このレシピの生い立ち
ハンバーグを良く作りますがソースの味付けがいまいち決まらないときにこまっていました、オイスターソースをいれてみたらすごくおいしかったです

ハンバーグを作るときは煮込んでしまいます味付けがちょっと何かたりないなーというときにオイスターソースをいれてみました
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ハンバーグを良く作りますがソースの味付けがいまいち決まらないときにこまっていました、オイスターソースをいれてみたらすごくおいしかったです

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オイスターソースでハンバーグ

kameyu
kameyu @cook_40035093

ハンバーグを作るときは煮込んでしまいます味付けがちょっと何かたりないなーというときにオイスターソースをいれてみました
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ハンバーグを良く作りますがソースの味付けがいまいち決まらないときにこまっていました、オイスターソースをいれてみたらすごくおいしかったです

ハンバーグを作るときは煮込んでしまいます味付けがちょっと何かたりないなーというときにオイスターソースをいれてみました
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材料

4人分
  • 合いびき肉 400グラム
  • 卵 1っこ
  • パン粉 100グラム
  • 牛乳 50cc
  • たまねぎ 中一個
  • 塩コショウ 適宜
  • オイスターソース 適宜
  • ケチャップ 大匙3杯
  • ソース 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにして黄金色になるまでいためておく、

    • オイスターソースでハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    パン粉に卵と牛乳を浸しておく、さめたたまねぎと挽肉を時間を掛けて混ぜ合わせる

  3. 3

    最後に塩コショウをして成型して熱して
    油を引いたフライパンで両面15分ぐらい焼く

  4. 4

    焦げ目が着くぐらいまで焼けたら煮込みにするために水とお酒とケチャップとソースとオイスターソースを入れる

コツ・ポイント

オイスターソースを入れることによってすごくハンバーグにコクが出ることがわかりました
絶対にいいですオススメです

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kameyu
kameyu @cook_40035093
2009/03/17 00:23に公開
毎日5人家族の食事作り大変ですが、楽しくならないかなと思いレシピを考え始めました。連続何日間違うものを作れるか、挑戦です
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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