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簡単!おいしい人参しりしり
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簡単!おいしい人参しりしり-レシピのメイン写真

簡単!おいしい人参しりしり

デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406

 副菜でも、お弁当でも、おつまみでも、作り置きでもオッケーの万能簡単脇役レシピですよ(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
 人参が余ってたので、より美味しいしりしりを追求しました(≧∇≦)

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デイごん&アンギラス @cook_40140406

 副菜でも、お弁当でも、おつまみでも、作り置きでもオッケーの万能簡単脇役レシピですよ(≧∇≦)
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材料

2人分
  • 人参中(千切り) 1本(120g)
  • たまご 1個(60g)
  • サラダ油(炒め用) おおさじ2
  • 塩 1g
  • ブラックペッパー 適量
  • ゴマ 適量
  • ごま油 おおさじ2
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにします!卵をときます!

    • 簡単!おいしい人参しりしり作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いて、中火で人参を炒め、しんなししたら、火を消し得て卵液をいれます!

    • 簡単!おいしい人参しりしり作り方2写真
  3. 3

    弱火にして、塩、ブラックペッパーを加え、卵が半熟くらいまで炒め、最後にゴマとごま油をいれて絡ませてできあがり(≧∇≦)

    • 簡単!おいしい人参しりしり作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、刻みねぎと七味を適量かけたらおいしいですよ(≧∇≦)

    • 簡単!おいしい人参しりしり作り方4写真

コツ・ポイント

⭕️弱火でじっくりすると人参が焦げず、たまごも固まらず、水分だけを飛ばせます(≧∇≦)

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デイごん&アンギラス
デイごん&アンギラス @cook_40140406
2015/06/27 12:48に公開
ご覧いただきありがとうございます(≧∇≦)デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気 鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん 卵 ゴマ

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