大量消費に♪サニーレタスの卵炒め

大量消費に♪サニーレタスの卵炒め

はちみつかなこ @cook_40092593

ちょっと苦いサニーレタスも、甘めの卵といっしょにいただいちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
我が家でサニーレタスが大量に穫れたので。

ちょっと苦いサニーレタスも、甘めの卵といっしょにいただいちゃいましょう！
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我が家でサニーレタスが大量に穫れたので。

大量消費に♪サニーレタスの卵炒め

はちみつかなこ @cook_40092593

ちょっと苦いサニーレタスも、甘めの卵といっしょにいただいちゃいましょう！
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我が家でサニーレタスが大量に穫れたので。

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材料

サニーレタス 350g
☆卵 2個
☆砂糖小さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1
油適宜

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作り方

1

サニーレタスは適当な大きさにちぎる。
2

☆の材料を混ぜる。フライパンに油を熱し、ざっくりと半熟卵をつくる。お皿に一旦出しておく。
3

フライパンにサニーレタスを投入。かさが減るので様子を見ながらどんどん入れてください。
4

しんなりしてきたら、鶏ガラスープの素と半熟卵を入れる。
5

ざっと炒めて、水分があまり出ないうちに召し上がれ♪
6

2016/04/18 8個目の話題入り！つくれぽありがとう(^ ^)

コツ・ポイント

ごま油でもおいしくできるとの声をいただきました。

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はちみつかなこ @cook_40092593

2015/06/27 00:11に公開

食生活アドバイザー/食品表示診断士薄味・甘さ控えめのレシピをゆっくり載せていきます。好きな調味料は味噌とごま油です。