おつまみもってこい!!灯台ツブの醤油煮♪

おつまみもってこい!!灯台ツブの醤油煮♪-レシピのメイン写真

おつまみもってこい!!灯台ツブの醤油煮♪

※げっそー※ @cook_40092331

簡単すぎるのに、立派なおつまみに早変わり(*◡‿◡✿)
このレシピの生い立ち
小さな灯台ツブを見つけて、食べたくなったので(*~∇~*)

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小さな灯台ツブを見つけて、食べたくなったので(*~∇~*)

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材料

２人分

灯台つぶ 10個
しょうが小１
ネギ 1/5
かつお節適量
☆めんつゆ大１
☆しょうゆ大1/3
☆酒大1/3
☆みりん少々

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作り方

1

鍋にツブが浸るくらい水を入れ、沸騰したらツブを入れる。
2

火が通ったら☆の調味料と、すりおろしたショウガを入れ、味を整える。
3

最後にみじん切りにしたネギと、かつお節を入れ、弱火で味をし染み込ませて完成です!!
4

コツ・ポイント

出来立ても美味しいけれど、翌日も味がしみ込んでグーですよっ(*>ω<)=3

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※げっそー※ @cook_40092331

2009/03/28 13:19に公開

クックパッドの検索が趣味になりました（笑　　　　私もレパトリー増やしたいです!!

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このレシピのキーワード

煮物ねぎかつお節酒しょうが

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