作り方
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じゃがいも、玉ねぎは薄くスライス。じゃがいもは茹でフライパンにバターかオリーブオイルをしきじゃがいもと玉ねぎを炒める。
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- 2
火が通って玉ねぎがしんなりしてきたら小麦粉を加え全体に絡めたら牛乳も入れてホワイトソースを作る。
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- 3
器に2を入れてほぐしながらカニカマをのせる。チーズ、粉チーズ、パセリ粉末をふりかけ200℃のオーブンで15分くらい焼く。
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- 4
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- 5
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コツ・ポイント
じゃがいもは、あらかじめ火を通しておくと玉ねぎと同時に火が通ってホクホクに。
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