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豚肉ともやしの生姜焼き
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豚肉ともやしの生姜焼き-レシピのメイン写真

豚肉ともやしの生姜焼き

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

もやしでかさ増し(‾一‾+)ﾆﾔﾘｯ
シャキシャキ感が最高です♪
お弁当のおかずにも(*＾一＾*)
このレシピの生い立ち
豚バラ肉ともやしを使ったレシピを考えてたら思いつきました。

もやしでかさ増し(‾一‾+)ﾆﾔﾘｯ
シャキシャキ感が最高です♪
お弁当のおかずにも(*＾一＾*)
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豚肉ともやしの生姜焼き

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

もやしでかさ増し(‾一‾+)ﾆﾔﾘｯ
シャキシャキ感が最高です♪
お弁当のおかずにも(*＾一＾*)
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もやしでかさ増し(‾一‾+)ﾆﾔﾘｯ
シャキシャキ感が最高です♪
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材料

2～3人分
  • 豚バラ肉 150g
  • もやし 1/2袋
  • 油 小1
  • ごま油 小1
  • ★醤油 大1
  • ★生姜チューブ 小1
  • ★砂糖 小1
  • ★酒 大2
  • ★みりん 大1
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉は大きめに切り、もやしは水で洗い、水気をきっておく。

  2. 2

    袋に★と豚バラ肉を入れ、手でもみ込むように味を付け、5分位置く。

  3. 3

    熱したフライパンに油・ごま油を入れ、中火で②を炒め、ある程度火が通ったらもやしを加え強火でさっと炒める。

コツ・ポイント

味が薄かったら醤油で調節して下さい。

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
2012/02/16 23:10に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ
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このレシピのキーワード

しょうが焼き もやし 酒 豚バラ肉

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