作り方
- 1
今日の使いたい
材料たち・・ご飯もちょーっと少ないから
リゾットにしよう!! - 2
サラダ油大2で
スライスしたにんにくを炒めちょっと火が通ったら
一口サイズに切った
たまねぎを投入。弱火に。
- 3
一口サイズに切ったにんじんをレンジでチン。
ごぼうをささがきにして軽く洗います。
ごぼうも一緒に炒めます~
- 4
たまねぎがいい色になったら
お鍋へ。少し柔らかくなったにんじん
きのこもお鍋へ。そしてお水を入れて
☆で味付け~ - 5
ぐつぐつ~
ってなったら
細かく切った
しょうゆ漬けのイカをしょうゆごと入れて火を止めます~
- 6
しょうゆ漬けのイカを
入れない場合は
☆しょうゆ大2~3 - 7
耐熱皿に
ご飯を盛って
スープをかけて
具も乗せて
チーズをかけて230℃のオーブンで10分~
コツ・ポイント
たまねぎを長ネギにしたらもっと和風になりそう。
その場合は、
フライパンで炒めた後にお鍋へ入れず、オーブンで焼くときに盛り付けたほうが美味しそう♪
カブ、ほうれん草、れんこん、もやし、その他のきのこ。を入れても良さそうだね ‾ ▽ ‾ b
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