簡単☆ずぼら☆5分でできる明太豆腐サラダ
KAZUK0 @cook_40166902
さっとできて簡単美味しい！
豆腐をたっぷり使うので、タンパク質もたっぷり取れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜たちと、大好きな明太子と韓国海苔を合わせました。
簡単☆ずぼら☆5分でできる明太豆腐サラダ
さっとできて簡単美味しい！
豆腐をたっぷり使うので、タンパク質もたっぷり取れます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜たちと、大好きな明太子と韓国海苔を合わせました。
作り方
- 1
レタスを洗い、1口サイズにちぎる。水気をよく切っておく。
- 2
豆腐を大きめのサイズに切っておく。
- 3
明太子はあとでよくほぐれるように、切れ目をいれておく。
- 4
ボウルに1のレタス、2の豆腐、3の明太子を入れて、トングを使ってざっくりと混ぜる。
- 5
味見をしてみて、物足りなかったらマヨネーズを加え、味を調整する。
- 6
食べる直前に、韓国海苔をちぎって加えて混ぜる。
コツ・ポイント
水が出てしまうので、食べる直前にさっと混ぜることが重要です。
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