フレッシュトマトのクリームパスタ
ririmama @cook_40062086
本格的トマトクリームパスタが簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
トマトもクリームも大好きだったので、家でも手軽に味わいたいと思い、作ってみました。
フレッシュトマトのクリームパスタ
本格的トマトクリームパスタが簡単に作れますよ
このレシピの生い立ち
トマトもクリームも大好きだったので、家でも手軽に味わいたいと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り市、焦がさないように弱火～中火で炒める
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- 2
ベーコンを５ﾐﾘくらいの幅に切り、玉ねぎと一緒に炒める
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- 3
トマトをさいの目に切り、２に加える
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- 4
トマトに火が通って形が少し崩れてきたら、コンソメを加え、生クリーム、牛乳を加える
-
- 5
少し煮詰めて、味を整えたら、器に盛り付けてできあがり。写真はクリームチーズをトッピングしています
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コツ・ポイント
パスタはゆで時間にもよりますが、４のあたりでゆで始めるといいと思います。パスタをソースをからめるだけなら、３人分くらいになります。写真ではスープパスタのようにしましたので、２人分でちょうどでした。ソースを冷やせば冷静パスタにもなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181540
