ワインのお供に☆白ネギのグラタン

ワインのお供に☆白ネギのグラタン-レシピのメイン写真

ワインのお供に☆白ネギのグラタン

らむ☆らむ @cook_40052661

赤はもちろん、白ともあいますよ。
このレシピの生い立ち
ワインを冷やしている間に、さっと作れて、美味しくて、ワインが進みますよ〜♪

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ワインのお供に☆白ネギのグラタン

らむ☆らむ @cook_40052661

赤はもちろん、白ともあいますよ。
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ワインを冷やしている間に、さっと作れて、美味しくて、ワインが進みますよ〜♪

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材料

2人分〜

白ネギ 2本
マヨネーズ大さじ1
溶けるチーズたっぷり
塩コショウ少々
粗びき黒コショウ少々

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作り方

1

白ネギの白い部分を斜め薄切り、緑の部分は小口切りにしてグラタン皿に入れる。
2

ラップをして600wで2〜3分、チン！しんなりさせる。
3

ネギの表面にマヨネーズを塗り、塩コショウ、黒コショウをお好みの量かける。
4

さらに溶けるチーズをたっぷりとかけ、オーブンへ！私は魚焼きグリルで焼いています。
5

表面に焦げ目がつき、グツグツしたらできあがり。熱いうちにどうぞ〜☆

コツ・ポイント

ネギをしんなりさせると、甘味も増して、時間短縮になります。黒コショウ多めがオススメです。

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らむ☆らむ

らむ☆らむ @cook_40052661

2012/02/18 00:17に公開

お料理でストレス解消してます(^^)v

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このレシピのキーワード

グラタンスライスチーズ長ネギ

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