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炊飯器で作るジューシー伊達巻風!
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炊飯器で作るジューシー伊達巻風!-レシピのメイン写真

炊飯器で作るジューシー伊達巻風!

けーしま
けーしま @cook_40118143

材料を混ぜて炊飯器にかけるだけで、こんなに美味しいケーキ風の伊達巻が出来ました。本当美味しさにびっくりですよ!
このレシピの生い立ち
伊達巻の巻くの面倒ですよね。なんとか簡単にあの伊達巻の美味しさを味わえないかなあ、と考えて作りました。

材料を混ぜて炊飯器にかけるだけで、こんなに美味しいケーキ風の伊達巻が出来ました。本当美味しさにびっくりですよ!
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伊達巻の巻くの面倒ですよね。なんとか簡単にあの伊達巻の美味しさを味わえないかなあ、と考えて作りました。

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けーしま
けーしま @cook_40118143

材料を混ぜて炊飯器にかけるだけで、こんなに美味しいケーキ風の伊達巻が出来ました。本当美味しさにびっくりですよ!
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伊達巻の巻くの面倒ですよね。なんとか簡単にあの伊達巻の美味しさを味わえないかなあ、と考えて作りました。

材料を混ぜて炊飯器にかけるだけで、こんなに美味しいケーキ風の伊達巻が出来ました。本当美味しさにびっくりですよ!
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伊達巻の巻くの面倒ですよね。なんとか簡単にあの伊達巻の美味しさを味わえないかなあ、と考えて作りました。

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材料

三合炊き炊飯器一個分
  1. 卵(Mサイズ) 4個
  2. はんぺん 1個(100g)
  3. 醤油 大さじ1/2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 水 大さじ2
  7. だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    はんぺんを手でちぎりながらボールに入れる。

  2. 2

    残りの材料を1にすべて入れる。

    • 炊飯器で作るジューシー伊達巻風!作り方2写真
  3. 3

    2をミキサーでよく混ぜる(かなりしっかり混ぜてください)。

    • 炊飯器で作るジューシー伊達巻風!作り方3写真
  4. 4

    炊飯器に油を塗って、3を入れ、30分炊飯で出来上がり!冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がってください。

    • 炊飯器で作るジューシー伊達巻風!作り方4写真

コツ・ポイント

とにかくしっかりと混ぜてください。それがフワフワジューシーへの唯一のポイントです。混ぜが甘いとムラができ2層に分かれてしまいます。

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けーしま
けーしま @cook_40118143
2009/04/05 15:22に公開
フィスラー圧力鍋を買って以来、すっかり料理にはまっております。人生最高傑作は、簡単・早い・超おいしい『豚の蒸ししゃぶ』です。 これからも料理がんばっていきます!
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