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Wで香る~☆三つ葉とワサビの和風パスタ
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Wで香る~☆三つ葉とワサビの和風パスタ-レシピのメイン写真

Wで香る~☆三つ葉とワサビの和風パスタ

aya☆~
aya☆~ @cook_40161221

三つ葉とワサビの相性がバッチリ♪大人味のパスタです。
このレシピの生い立ち
三つ葉の香りが大好きなので、たっぷりいただけるように作ってみました。

三つ葉とワサビの相性がバッチリ♪大人味のパスタです。
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aya☆~
aya☆~ @cook_40161221

三つ葉とワサビの相性がバッチリ♪大人味のパスタです。
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材料

1人分
  • パスタ 一人分(100g)
  • 水 50cc
  • 昆布茶 小1/3
  • 酒 大1
  • みりん 小1
  • 醤油 小1
  • 三つ葉 1/2袋
  • ごま油 数滴
  • ワサビ 小1/2 +トッピング用にお好みで
  • いりごま トッピング用
  • 刻み海苔 トッピング用
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作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

  2. 2

    別の鍋に、水・昆布茶・酒・醤油・みりんを入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    茹であがったパスタを入れてからめる。

  4. 4

    火を止めて、3㎝のざく切りにした三つ葉・ゴマ油・ワサビを加えて一混ぜ。

  5. 5

    お皿に盛りつけて、いりごま、刻み海苔、ワサビをトッピング。

コツ・ポイント

三つ葉やワサビの香りが飛んでしまうので、火を止めてから加えます。
一気に手早く仕上げるのがポイントです。

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aya☆~
aya☆~ @cook_40161221
2010/09/14 23:29に公開
お野菜大好き♪お酒も大好き♪お野菜だけでご飯やおつまみを作っています。家族が喜んでくれるととっても嬉しい!^^ブログも毎日更新中です♪【 http://ameblo.jp/natural-life-a/ 】どうぞよろしくお願いします。^^
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 みつば 酒 わさび

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