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美味☆親子丼☆
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美味☆親子丼☆-レシピのメイン写真

美味☆親子丼☆

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

胸肉ですが、卵フワフワの美味しい親子丼です。夫ががっついて食べていました。
このレシピの生い立ち
胸肉の親子丼で作りました。

胸肉ですが、卵フワフワの美味しい親子丼です。夫ががっついて食べていました。
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ミカピース
ミカピース @cook_40039612

胸肉ですが、卵フワフワの美味しい親子丼です。夫ががっついて食べていました。
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胸肉の親子丼で作りました。

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材料

1人分
  • 胸肉 60g
  • 玉葱 1/4玉
  • 葱 適量
  • 卵 2個
  • ・水 1/4cc
  • ・ダシの素 小匙1/4
  • ・砂糖、醤油、酒 各小匙2
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作り方

  1. 1

    胸肉を適量の大きさに切り、玉葱は櫛形、葱は1cm幅に切ります。卵を溶きます。

  2. 2

    鍋に・の調味料等を全て入れ、玉葱を入れ煮立ったら胸肉を加え少し火を弱めて中まで火を通します。

  3. 3

    葱を加え、卵を2回に分けて加え蓋をします。半熟ほどで火を止め余熱で固めます。完成です。

コツ・ポイント

分かりやすい分量だと思います。

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ミカピース
ミカピース @cook_40039612
2012/02/19 05:43に公開
新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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このレシピのキーワード

親子丼 ねぎ 卵 酒 玉ねぎ 鶏胸肉

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