超シンプル!菜の花のナムル

凝り性飽き性 @cook_40033819
材料も超シンプルな菜の花のナムル。
ビビンバの具に、おかずの一品としてもGOOD!
簡単で便利でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ビビンバを作ったのと、冷蔵庫に菜の花があったので。
超シンプル!菜の花のナムル
材料も超シンプルな菜の花のナムル。
ビビンバの具に、おかずの一品としてもGOOD!
簡単で便利でおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ビビンバを作ったのと、冷蔵庫に菜の花があったので。
作り方
- 1
菜の花を塩を入れた湯で、5分茹でる。
- 2
湯だった菜の花を絞って、5cmに切り、ごま油、塩コショウ、白ゴマを入れて、混ぜて出来あがり♪
- 3
- 4
コツ・ポイント
菜の花は洗うときに少し冷水につけておき、茹でる直前に冷水から出すと、しゃきっとします。
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