卵1個で2人分♪スパニッシュオムレツ

megmilk0307 @cook_40097983
ボリューミィなスパニッシュオムレツが卵1個でできちゃいます☆ お弁当やおかず、オープンサンドにどうぞ!
このレシピの生い立ち
一日に何個も卵を取りたくない!けどボリュームは欲しい!!
そんな時に作る一品です♪
卵1個で2人分♪スパニッシュオムレツ
ボリューミィなスパニッシュオムレツが卵1個でできちゃいます☆ お弁当やおかず、オープンサンドにどうぞ!
このレシピの生い立ち
一日に何個も卵を取りたくない!けどボリュームは欲しい!!
そんな時に作る一品です♪
作り方
- 1
じゃが芋を千切りにする(水に晒さなくてOK)。ベーコンも1㎝幅に切る。
チーズはシート状なら適当にちぎっておく。 - 2
卵を溶きほぐし、そこに生クリーム、白ワイン、パセリ、1の具を入れてよく混ぜる。
- 3
卵焼き用のフライパンを熱し、分量外のバター(オリーブオイルやサラダ油でも可)を入れ、2を流し入れる。
- 4
アルミホイル等で蓋をし、中火で焼いて焦げ目がついて来たら縦半分にたたむ。片面2,3分づつじっくり焼く。
- 5
4つに切り分けて完成☆ケチャップでどうぞ^^
コツ・ポイント
卵焼き器を使うところがポイント。綺麗にたためるし厚みが出ます↑↑
具はなんでもいいです♪お好きなものを入れてくださいね^^
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