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卵1個で2人分♪スパニッシュオムレツ
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卵1個で2人分♪スパニッシュオムレツ-レシピのメイン写真

卵1個で2人分♪スパニッシュオムレツ

megmilk0307
megmilk0307 @cook_40097983

ボリューミィなスパニッシュオムレツが卵1個でできちゃいます☆ お弁当やおかず、オープンサンドにどうぞ!
このレシピの生い立ち
一日に何個も卵を取りたくない!けどボリュームは欲しい!!
そんな時に作る一品です♪

ボリューミィなスパニッシュオムレツが卵1個でできちゃいます☆ お弁当やおかず、オープンサンドにどうぞ!
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一日に何個も卵を取りたくない!けどボリュームは欲しい!!
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卵1個で2人分♪スパニッシュオムレツ

megmilk0307
megmilk0307 @cook_40097983

ボリューミィなスパニッシュオムレツが卵1個でできちゃいます☆ お弁当やおかず、オープンサンドにどうぞ!
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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 生クリーム 又は牛乳 100ml
  • じゃが芋 1個
  • ベーコン 適量
  • パセリ 適量
  • 溶けるチーズ 又は粉チーズ 一枚~好きなだけ
  • 白ワイン 大さじ1
  • 他に玉ねぎを入れてもOK 4分の1個
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作り方

  1. 1

    じゃが芋を千切りにする(水に晒さなくてOK)。ベーコンも1㎝幅に切る。
    チーズはシート状なら適当にちぎっておく。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、そこに生クリーム、白ワイン、パセリ、1の具を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンを熱し、分量外のバター(オリーブオイルやサラダ油でも可)を入れ、2を流し入れる。

  4. 4

    アルミホイル等で蓋をし、中火で焼いて焦げ目がついて来たら縦半分にたたむ。片面2,3分づつじっくり焼く。

  5. 5

    4つに切り分けて完成☆ケチャップでどうぞ^^

コツ・ポイント

卵焼き器を使うところがポイント。綺麗にたためるし厚みが出ます↑↑
具はなんでもいいです♪お好きなものを入れてくださいね^^

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megmilk0307
megmilk0307 @cook_40097983
2009/03/18 05:32に公開
どさんこ♪レシピの数々は私と母の思い出のメモのようなものママシリーズは私の宝物レシピ
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このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツ ベーコン じゃがいも 生クリーム 牛乳 卵 玉ねぎ スライスチーズ

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