白ごはんに塩で味付け、ラップで包み平らな円を作る。おにぎりの高さは後でカニかま乗せるので弁当箱の高さより少し低めに。

(1)のごはんの周囲にのりまきのように焼き海苔を巻き、弁当箱に詰める。海苔はごはんの高さに合わせてカットしてから巻く。

カニかまの赤い部分だけをなるべくバラバラにならないようにつまようじで丁寧にはがす。わだどん1つにカニかま2本使用。

カニかま2本分をならべ1枚の折り紙のようにし、クッキー型で円に抜く。つまようじを使い丁寧に(2)のごはんの上に乗せる。

焼き海苔をハサミでカットし、目と口を作りマヨネーズで接着する。この時もつまようじを使うとやりやすい。