チキンのオニオンピューレ焼き。
オニオンの甘みが肉に染み込み、カリッとしたチキンのオーブン焼きです。
このレシピの生い立ち
カフェ風メインです。
作り方
- 1
鶏肉は厚みが均等になるように開き1枚を4等分に切って塩コショウをする。
- 2
フードプロセッサーに鶏肉以外をいれてピューレ状にする。
- 3
ビニール袋で揉み込んで冷蔵庫で1時間ねかせる。
- 4
180℃のオーブンで40分程焼く。
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