てりやきシューマイ
soteyu @cook_40060685
簡単でとっても美味しいひとくち焼きシュウマイです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ嫌いのわが子も大絶賛！
ひとくちサイズで食べやすく、手作り感いっぱいの手抜きおかず♪
26センチフライパンに並ぶのが12個くらいなので、６個入りミートボール2袋でつくりますが、あっというまになくなってしまいます(^_^;)
てりやきシューマイ
簡単でとっても美味しいひとくち焼きシュウマイです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズ嫌いのわが子も大絶賛！
ひとくちサイズで食べやすく、手作り感いっぱいの手抜きおかず♪
26センチフライパンに並ぶのが12個くらいなので、６個入りミートボール2袋でつくりますが、あっというまになくなってしまいます(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
シュウマイの皮に、ミートボールサイズにちぎったレタスを1～2枚おき、マヨネーズをのせる。
- 2
１の上にミートボールをおき、シュウマイの皮をミートボールの真ん中に向けておりたたむ。
-
- 3
フライパンに油を入れ、たたんだ面を上にして並べ、中火強で焼く。
- 4
焼き色がついてきたら、中火にしてお湯を入れ、ふたをする。
- 5
お湯がなくなってきたらふたを取り、水分を飛ばしてひっくり返し、少し焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
レタスは洗ってキッチンペーパー等で水気をとってください。
包むとき、手の平にのせて軽くひっぱりながら四隅が重なりあうようにすると良いです。
最初はミートボールにくっつけ、あとの三つ角は少し水をつけると簡単にくっつきます。
つくれぽ
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