どこかの国の挽肉ピラフ(一人暮らし応援)
どこの国で食べたか忘れた(´；ω；｀)シンプル故に飽きも来ない、大人も子供も美味しいピラフです。ランチに♪すぐ出来るよ！
このレシピの生い立ち
確か本物は羊肉だったような…！バジルじゃなくてミントだったような。トルコ？ボリビア？遊牧民系？謎！をアレンジしたから覚え書き。お子さんに食べさせる場合はコショウはゴリゴリしないであげて下さい！控え目に、もしくは大人分だけ後入れでどうぞ。
どこかの国の挽肉ピラフ(一人暮らし応援)
どこの国で食べたか忘れた(´；ω；｀)シンプル故に飽きも来ない、大人も子供も美味しいピラフです。ランチに♪すぐ出来るよ！
このレシピの生い立ち
確か本物は羊肉だったような…！バジルじゃなくてミントだったような。トルコ？ボリビア？遊牧民系？謎！をアレンジしたから覚え書き。お子さんに食べさせる場合はコショウはゴリゴリしないであげて下さい！控え目に、もしくは大人分だけ後入れでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。卵はといておいてね。ひき肉は私はパラパラ冷凍のやつを使ってますが、お好みで！
- 2
フライパンにバターを熱して溶けたらひき肉と玉ねぎを投入。
- 3
砕いたマギーブイヨンを入れ、水大さじ1(分量外)を入れ煮るような感じでお肉の美味しいエキスを出します。
- 4
ひき肉と玉ねぎに火が通りブイヨンが溶けたら塩コショウしてしっかり味付けし、ご飯1杯を入れ炒めます。
- 5
ひき肉がまんべんなくご飯に混ざったら、フライパンの端にピラフを寄せで卵を入れます。わーっと混ぜたら出来上がり！
- 6
お好みで乾燥バジルとナツメグを一振りづつ！さあ召し上がれ♪(入れた方が異国情緒ありますよ！)
- 7
☆☆☆☆☆☆☆☆
お好みでアスパラかセロリ等の緑を入れたらぐぐっとオシャレに♪（笑）
☆☆☆☆☆☆☆☆
コツ・ポイント
コツもポイントもありません（笑）超簡単ズボラレシピ。一人暮らしの男の子も作れるかな！？卵とご飯と玉ねぎさえあれば、ひき肉は冷凍、バジルとナツメグは常温保存でいいので買い物行かなくていいよ（笑）塩コショウうちはゴリゴリしてます。ピリッと！
つくれぽ
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