簡単 米粉ココナッツオイルでチョコケーキ

chapiちゃん
chapiちゃん @cook_40154002

ココナッツオイルが苦手な方へ。
このレシピの生い立ち
ココナッツの匂いは好きで、ダイエットにも良いのに味が好きではなくて試行錯誤の結果

簡単 米粉ココナッツオイルでチョコケーキ

ココナッツオイルが苦手な方へ。
このレシピの生い立ち
ココナッツの匂いは好きで、ダイエットにも良いのに味が好きではなくて試行錯誤の結果

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材料

  1. 米粉 100g
  2. ココナッツオイル 60ml
  3. 甜菜糖(砂糖) 30g
  4. ココア 30g
  5. ベーキングパウダー 7g
  6. 1個
  7. お塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルを湯煎で溶かし、甜菜糖を混ぜます。

  2. 2

    甜菜糖のザラザラが、無くなったら卵を入れて混ぜた後、ココアを入れます。

  3. 3

    ベーキングパウダーを入れて塩をひとつまみ。キチンとかき混ぜます。

  4. 4

    米粉を入れて混ぜます。その後型に入れて常温で30分置き、180℃のオーブンで25分で、完成

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今日つくる
chapiちゃん
chapiちゃん @cook_40154002
に公開
3歳と新生児が居て毎日バタバタ。。ご飯も食べる暇が無いけどお腹がすく…>_<…簡単に冷蔵庫にあるもので作りたいですm(_ _)m
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