生姜好きさんの生姜だけの佃煮

生姜好きさんの生姜だけの佃煮-レシピのメイン写真

生姜好きさんの生姜だけの佃煮

築山紀子 @cook_40030544

ガツンと生姜です♡
オニギリやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
生姜が大好きなので。

http://ameblo.jp/norikostyle2/

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材料

作りやすい量

生姜 150g
酒 150ml
醤油大さじ2
みりん大さじ2

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作り方

1

①　生姜の皮を洗い、丸ごと千六本切り。
2
②　酒・みりん・醤油を煮立てて、①を入れ弱めの中火で20分煮たらできあがり。

コツ・ポイント

千六本とは、爪楊枝やマッチ棒くらい。

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築山紀子 @cook_40030544

2013/05/19 03:30に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

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このレシピのキーワード

佃煮酒しょうが

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