簡単　豚ヒレ肉のソテー　玉ねぎ生姜ソース

Name: 簡単 豚ヒレ肉のソテー 玉ねぎ生姜ソース
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヒレ肉 300g; ┗胡椒 少々; サラダ油(焼く用) 適量; 玉ねぎ １個; 生姜すりおろし １カケ分; 水 100ml; 醤油 大５; 酒 大３; 砂糖 大３; だしの素 １袋（４g）

331ミミイ @331_mimii_

柔らか豚ヒレ肉に、玉ねぎと生姜のきいたソースをかけました(*^^*)
簡単、ご飯のおかずに♪
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉を使いたかったので！
ソテーにして、玉ねぎと生姜のソースをかけました(^^)

簡単　豚ヒレ肉のソテー　玉ねぎ生姜ソース

331ミミイ @331_mimii_

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材料

３人分

豚ヒレ肉 300g
┗胡椒少々
サラダ油(焼く用) 適量
タレ
玉ねぎ１個
生姜すりおろし１カケ分
水 100ml
醤油大５
酒大３
砂糖大３
だしの素１袋（４g）

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作り方

1
玉ねぎは、薄くスライスする。
2
小鍋に玉ねぎと生姜のすりおろし、調味料を入れて、火にかける。
3

沸騰したら、弱火で10分煮る。
4
豚肉は一口大に切り、胡椒をふる。
5

フライパンにサラダ油をひき、豚肉を焼く。
6

焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付け、弱火で中まで火を通す。
7

肉に火が通ったら、皿に盛って、タレをかける。

コツ・ポイント

タレは弱火で煮て下さい(^-^)
写真は小葱をかけました！

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2015/07/13 12:14に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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酒豚ヒレ玉ねぎ

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