小松菜と春雨の中華炒め

Name: 小松菜と春雨の中華炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １／２束; 春雨 ３０ｇ; もやし １／２袋; ★オイスターソース 小２; ★鶏がらスープの素 小１; ★醤油 小１; ★酒 大１; ★みりん 大１; にんにく チューブ２㎝か１片; いりごま 適量

かずえ亭２号 @cook_40078874

✿2012.9.8話題入り感謝✿簡単に美味しくモリモリと中華炒めを食べましょう～♫しかも経済的★
このレシピの生い立ち
春雨の消費です(^_^)

小松菜と春雨の中華炒め

かずえ亭２号 @cook_40078874

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材料

小松菜１／２束
春雨３０ｇ
もやし１／２袋
★オイスターソース小２
★鶏がらスープの素小１
★醤油小１
★酒大１
★みりん大１
にんにくチューブ２㎝か１片
いりごま適量

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作り方

1

小松菜５センチざく切り。春雨は固めにゆでておく。もやしは洗っておく。
★の調味料は合わせておく。
2

フライパンにごま油（分量外）をしいてニンニクを炒め香りがでたら、もやし、小松菜・春雨を投入。
ここからはスピード勝負
3

★の調味料を入れフライパンを振って具材と絡ませる。1分くらいでＯＫ
4

お皿に盛ってごまをふったら完成♫

コツ・ポイント

フライパンに具材を入れたら素早く～！！
冷蔵庫整理に野菜色々入れてもＯＫなのです♬

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つくれぽ

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かずえ亭２号 @cook_40078874

2012/02/23 09:28に公開

福島県在住。結婚10年目ワーキングママ。夫と9歳の娘・7歳の息子と４人暮らし☆「かずえ亭」（姉）のクックデビューに続き、「かずえ亭2号」として料理開始✿私は２号店なので、気軽に『２号ちゃん』と呼んでください♪かずえ亭名前由来は「かずえ亭」キッチン2012.5.14日記参照☆料理上手だった母親に近づくべく！皆さんの素敵レシピに助けられてます✿

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