♡簡単ヘルシー！ヤーコンのめんつゆ焼き♡
yumilogin @cook_40166452
ヤーコンがない場合は、ごぼう、かぼちゃ、人参でもOK！とにかく簡単ヘルシーでダイエットにぴったり♪冷めてもおいしー！
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれるめっちゃ美味しいごぼうのめんつゆ揚げをヘルシーにアレンジしました！砂糖はほんの少しでも、ヤーコンの甘みで十分です。食物繊維豊富でダイエットに抜群！
♡簡単ヘルシー！ヤーコンのめんつゆ焼き♡
ヤーコンがない場合は、ごぼう、かぼちゃ、人参でもOK！とにかく簡単ヘルシーでダイエットにぴったり♪冷めてもおいしー！
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれるめっちゃ美味しいごぼうのめんつゆ揚げをヘルシーにアレンジしました！砂糖はほんの少しでも、ヤーコンの甘みで十分です。食物繊維豊富でダイエットに抜群！
アプリでひらく作り方
- 1
材料すべてを同じ厚みに切っておく。ゴボウはビニール袋にいれ、片栗粉を薄くまぶしておく。(均等にまぶすためよくもみこむ。）
- 2
フライパンにごま油を入れ強火で熱し、ゴボウを入れたら弱火にしてふたをする。
- 3
4分ほどたったら、1で切った残りの材料を入れ、柔らかくなるまでふたをして火を通す。
- 4
めんつゆを入れ、甘みが足りなければ砂糖を足す。汁気がなくなるまで焼き、青のり・ごま・七味唐辛子を和えたら完成！
コツ・ポイント
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。とにかくヘルシーで、食物繊維がたくさん採れるのでダイエットにも向いています。揚げなくても充分美味しい！ぜひ作ってみてください♪主人はふりかけみたい！と言って、ご飯をぱくぱく食べてくれました♪＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18440487
