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キャベツのてんぷら
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キャベツのてんぷら-レシピのメイン写真

キャベツのてんぷら

mamomirl
mamomirl @cook_40161239

とにかく美味しいです!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠ってるキャベツをどうにかしたくて、できました。

とにかく美味しいです!!
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冷蔵庫で眠ってるキャベツをどうにかしたくて、できました。

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mamomirl
mamomirl @cook_40161239

とにかく美味しいです!!
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冷蔵庫で眠ってるキャベツをどうにかしたくて、できました。

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材料

  • キャベツ 1/4玉くらい
  • てんぷら粉 300CC
  • 冷や水 300CC
  • 塩 小2
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作り方

  1. 1

    てんぷら粉と水を簡単に混ぜておきます。

  2. 2

    キャベツを千切りにして、塩を混ぜ、水が出る前に1に混ぜます。

  3. 3

    170度の油で、お玉にすくった2を静かに入れていき少し固まったらお玉から油にだします。

  4. 4

    5分ほど両面を揚げて出来上がりです。

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mamomirl
mamomirl @cook_40161239
2010/10/01 10:21に公開

このレシピのキーワード

天ぷら キャベツ テンプラ粉

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