ふわふわロールケーキ♪
mimakomom @cook_40167234
薄力粉を入れて、グルグル混ぜてもふわふわに焼けます。
ぜひ一度試してみて下さいネ☆
このレシピの生い立ち
子供に手作りおやつを食べさせたいのですが、ワーキングマザーで時間がなぁ～い(T_T)。
夜子供達を寝かせた後の時間に簡単に出来るレシピです。
材料をグルグル混ぜてもふわふわに出来ます◎
ふわふわロールケーキ♪
薄力粉を入れて、グルグル混ぜてもふわふわに焼けます。
ぜひ一度試してみて下さいネ☆
このレシピの生い立ち
子供に手作りおやつを食べさせたいのですが、ワーキングマザーで時間がなぁ～い(T_T)。
夜子供達を寝かせた後の時間に簡単に出来るレシピです。
材料をグルグル混ぜてもふわふわに出来ます◎
アプリでひらく作り方
- 1
全卵4個にグラニュー糖80ｇを「の」の字を描いてしばらく残る程度まで泡立てる。しっかり「の」の字が残るくらい。
-
- 2
鍋に、牛乳とバターを入れ温めバターを溶かす。
- 3
振るった薄力粉（ビニール袋で振ってもOK）を入れよく混ぜる。
- 4
粉が馴染んだら②を入れる。生地に入れ、艶が出るまで混ぜる。グルグル混ぜてOK！
-
- 5
オーブンの板にクッキングシートを敷きオーブンの温度200℃で12分間焼く
-
- 6
鍋にシロップの材料を入れ５０ccになるまで煮詰めれば完成！
-
- 7
ふわふわのスポンジの出来上がり♪
スポンジに⑥のシロップを塗って、好みのクリームを巻いて完成！！ -
コツ・ポイント
①の「の」の字をしっかり描ける状態まで泡立てるのがポイント！！
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