タルト生地を作り、冷ましておく( レシピID：17667998 )。牛乳を常温に戻しておく。オーブンは170度に余熱。

板チョコを細かく刻む。ボールに刻んだ板チョコとマーガリンを入れ湯せんで溶かす。

溶けたら水あめと牛乳を加えて、混ぜる。混ざったら湯煎からはずしさます。

卵と砂糖をボールに入れ、ハンドミキサーでリボン状になるまで混ぜる。

ココアとラム酒を加えてさっくりまぜる。

5に3を加えて下からすくいあげるように混ぜる。

上から6を流し入れる。

170度に余熱したオーブンに入れ7分焼く。中は半熟でフォンダンショコラのようになっているので、竹串でささないでください。

出来上がりはフォンダンショコラタルトのようになっています。冷めても中はとろとろでとろけます。冷やしても美味しいです。