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★簡単♪レンジde米粉ホワイトソース★
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★簡単♪レンジde米粉ホワイトソース★-レシピのメイン写真

★簡単♪レンジde米粉ホワイトソース★

yanami
yanami @cook_40038886

【★簡単♪レンジdeホワイトソース★(No.964066)】の米粉ver.です!
バター不使用で一層ヘルシー♪
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【簡単♪レンジdeホワイトソース】の【米粉ver.】です♪
米粉はウチに常備しているので・・・(*^_^*)

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材料

1食分位
  • 米粉 大4
  • 低脂肪乳(牛乳でもOK) 350~400cc
  • 塩 小1/2~1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    全ての材料を耐熱容器に入れて泡立て器でかき混ぜ、レンジで4分加熱する。一旦取り出し、全体が馴染む様によくかき混ぜる。

  2. 2

    【4分加熱→取り出してかき混ぜる】を、お好みのトロミになるまで繰り返したら出来上がり!

  3. 3

    【パンプキンクリームシチュー】に⇒【★レンジソースdeクリームシチュー★/レシピNo.969483】

    • ★簡単♪レンジde米粉ホワイトソース★作り方3写真

コツ・ポイント

はじめの加熱段階では米粉が下に溜まってダマになった様な感じですが、【しっかりかき混ぜ、馴染ませて加熱】を重ねるうちに滑らかになるのでご安心を♪

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yanami
yanami @cook_40038886
2010/10/01 09:48に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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このレシピのキーワード

米粉 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18448690
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