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キャベツのミルフィーユとまと煮込み
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キャベツのミルフィーユとまと煮込み-レシピのメイン写真

キャベツのミルフィーユとまと煮込み

mina_a
mina_a @cook_40165314

トマトスープの中にいれたにんじんに火が通ったら食べごろです♪
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉があったのでトマト缶で煮込みました。
カンタンだったのでついでにマッシュポテトをそえました。

トマトスープの中にいれたにんじんに火が通ったら食べごろです♪
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉があったのでトマト缶で煮込みました。
カンタンだったのでついでにマッシュポテトをそえました。

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キャベツのミルフィーユとまと煮込み

mina_a
mina_a @cook_40165314

トマトスープの中にいれたにんじんに火が通ったら食べごろです♪
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉があったのでトマト缶で煮込みました。
カンタンだったのでついでにマッシュポテトをそえました。

トマトスープの中にいれたにんじんに火が通ったら食べごろです♪
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キャベツとひき肉があったのでトマト缶で煮込みました。
カンタンだったのでついでにマッシュポテトをそえました。

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材料

  • キャベツ 数枚
  • にんじん 4/1個
  • ひき肉 100グラム
  • ☆たまねぎ 4/1個
  • ☆たまご 1個
  • ☆小麦粉 大さじ2くらい
  • ☆塩コショウ 少々
  • トマト缶 1つ
  • ブイヨン 1欠片
  • ぬるま湯(ブイヨンを溶かす用) 適量
  • すりおろしにんにく(あれば) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにします。
    ひき肉と☆をまぜて具をつくります。

  2. 2

    キャベツ→ひき肉→キャベツと交互にかさねていきます。

  3. 3

    トマト缶にぬるま湯でといたブイヨンをまぜてあたため、いちょう切りしたにんじんを投入。
    すりおろしたにんにくを入れます。

  4. 4

    かさねたキャベツを鍋に投入。
    ひたすらことこと煮込むだけ!!
    にんじんに火がとおれば食べごろです。

コツ・ポイント

トマト缶はトマトが細切れになっているスープ用がおすすめです。

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mina_a
mina_a @cook_40165314
2010/10/01 09:58に公開
一人暮らしでも簡単にできるレシピを探しては作ってこっそり日記につけてます。保存食レシピとか助かってます(*´I `*)
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このレシピのキーワード

煮込み ミルフィーユ ひき肉 にんじん キャベツ トマト缶 卵 小麦粉 玉ねぎ

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