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ピーマンとナスの青じそドレッシング和え
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ピーマンとナスの青じそドレッシング和え-レシピのメイン写真

ピーマンとナスの青じそドレッシング和え

omeras
omeras @cook_40129733

電子レンジでヘルシー　ピーマンと茄子とちくわの和え物
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングを使ったヘルシーメニューを考えました。

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omeras @cook_40129733

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材料

4人分
  • ピーマン ５～８個（大きさによる）
  • 茄子 小２本
  • ちくわ ２本
  • 青じそドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、3ミリぐらいの細切りにする

  2. 2

    ナスは縦半分に切り、それを5ミリ幅ぐらいの斜め切りにする

    • ピーマンとナスの青じそドレッシング和え作り方2写真
  3. 3

    ちくわは縦横半分ずつに切り、それを3ミリ幅ぐらいの細切りにする

    • ピーマンとナスの青じそドレッシング和え作り方3写真
  4. 4

    ピーマンを蓋付き耐熱容器に入れて電子レンジで4分ほど加熱する

  5. 5

    ナスも耐熱容器に入れて電子レンジで5分ほど加熱する

  6. 6

    加熱したピーマン、茄子と、ちくわを青じそドレッシングで和えて完成

コツ・ポイント

ピーマン、茄子の加熱時間は分量、電子レンジの機種によって違いますので加減し、しんなりする程度に仕上げて下さい。

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omeras
omeras @cook_40129733
2010/09/24 03:12に公開
料理はたいてい適当です＾＾；
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このレシピのキーワード

なす 大葉 ピーマン ちくわ

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