ポテトサラダでミートドリア
wyoco @cook_40088921
夕飯の残りでお手軽ランチ♪
ご飯なしでグラタン風でも美味しいかも?
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを大量に作りすぎたので、美味しくアレンジ出来ないかなと思って(^^)
ポテトサラダでミートドリア
夕飯の残りでお手軽ランチ♪
ご飯なしでグラタン風でも美味しいかも?
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを大量に作りすぎたので、美味しくアレンジ出来ないかなと思って(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
今回使ったポテトサラダです♪レシピID：17471241
キュウリ、ニンジン、ツナ、玉ねぎ入り。 -
- 2
ポテトサラダは豆乳または牛乳で伸ばしておく。ホワイトソース代わりなので、トロっとする程度に伸ばしてください。
- 3
トマトは1ｃｍ角に切り、お好みのキノコも適当に切る。
- 4
フライパンにオリーブオイル（分量外）を敷いてひき肉を炒める。
- 5
お肉に火が通ったらキノコとトマトを入れて、塩コショウで味を整える。
- 6
ご飯は冷たいようならレンジでチンして、耐熱皿に敷き詰める。
- 7
ご飯の上に2のポテトサラダを敷いて、5のトマトソースを掛け、チーズを載せる。
- 8
オーブントースターでチーズにほんのり焦げ目が付く程度に加熱して出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません(^^;;
ポテトサラダを伸ばすのは牛乳がなかったので豆乳でやりましたが、どちらでもいいと思います♪
基本薄味が好きなので、余り味付けは濃くありません。ポテトサラダにも味が付いているので、それほど味を足さなくても大丈夫かな?
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