ブロッコリーは下茹で。パンにマヨを薄く塗りお好みで醤油も少々。チーズをのせわさびをちょんちょん。

小さいボールにわさび少々、醤油少々、マヨ大２ほどをよくあわせブロッコリーをぶつきりにしたのをあえます。

１の上に２をのせパンで蓋をしフライパンでじっくり両面を焼いてください。