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焼きネギとソーセージの炒め物
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焼きネギとソーセージの炒め物-レシピのメイン写真

焼きネギとソーセージの炒め物

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

ネギの甘みが引き立ちます!!
このレシピの生い立ち
ネギを炒めて食べたくて作りました(*^_^*)

ネギの甘みが引き立ちます!!
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焼きネギとソーセージの炒め物

JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069

ネギの甘みが引き立ちます!!
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ネギを炒めて食べたくて作りました(*^_^*)

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材料

4人分
  • 長ネギ 2本
  • ウィンナーソーセージ 5本
  • ウスターソースまたはオイスターソース 大さじ4
  • サラダ油 大さじ1
  • のり 適量
  • 塩、こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    長ネギは洗って、2cmぐらいの長さに切る。ソーセージは縦4等分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱して長ネギに少し焦げ目がつく程度まで炒める(3~4分)。

  3. 3

    ソーセージも加えて炒め、塩、こしょうで味を調える
    。

  4. 4

    器に盛り、かるく火であぶったのりを手でもみ、ふりかける。

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JA山武郡市緑の風
JA山武郡市緑の風 @cook_40051069
2012/02/23 03:55に公開
はじめまして!!千葉県のJA山武郡市 農産物直売店「山武緑の風」食育ソムリエ倶楽部です。私たちは直売店に農産物を出荷する生産者です。ここに掲載するレシピは、旬の野菜を簡単に調理してもらえたらなぁと思いながら作成しています。JA山武郡市のホームページ→http://www.ja-sambugunshi.or.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの 海苔 ソーセージ 長ネギ

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