超ウマ＊簡単なすの揚げ浸し

Name: 超ウマ＊簡単なすの揚げ浸し
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★つゆ(3倍濃縮) 1/2カップ; なす 中2〜3本; ★水 1/2カップ; ★生姜すりおろし 小1弱; ★にんにくすりおろし 小1弱

調理時間はたった10分！あとはタレに浸けて放置するだけ！冷やしても美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
夏になると必ず作る揚げ浸し。母直伝のレシピです。

材料

2人分

なすは大きめに切った方が、食べたときに浸したタレがジュワっと口の中に広がり超ウマイです★冷蔵庫で一晩浸すと味が濃くなるので、お好みに合わせてタレを薄めてから、揚げなすを浸して下さい(^-^)/

2010/09/28 11:50に公開

料理は初心者で、このサイトを良く利用させてもらってます★ 作った料理は家族にも好評です(*^-')bいずれは私も、大好きなお菓子レシピを載せて、皆さんに作っていただけたらいいな♪♪

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