☆しっとり濃厚♪パンプキンケーキ☆

ふるぅる
ふるぅる @cook_40151748

かぼちゃの味が濃厚でパサパサしてません☆ しっとりなめらかな不思議食感ケーキ♪冷やしても美味
2011.9.3話題入り♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃでお菓子を作りたくて♪

☆しっとり濃厚♪パンプキンケーキ☆

かぼちゃの味が濃厚でパサパサしてません☆ しっとりなめらかな不思議食感ケーキ♪冷やしても美味
2011.9.3話題入り♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃでお菓子を作りたくて♪

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材料

18センチのケーキ型
  1. かぼちゃ 300g
  2. 2個
  3. 砂糖 60g
  4. バター(有塩でもOK) 50g
  5. 小麦粉 40g
  6. ニラエッセンス 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さく切り電子レンジ500Wで5分加熱する

  2. 2

    柔らかくなったら皮をむきマッシュする

  3. 3

    バター,砂糖を加え混ぜたら卵も加え混ぜる

  4. 4

    小麦粉をいれなめらかになるまで混ぜる

  5. 5

    型にクッキングシートを敷き生地を流し入れる

  6. 6

    型に流し入れ180℃のオーブンで40分程焼く

  7. 7

    2011年9月3日話題入り☆
    みなさんつくれぽ有難うヽ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べるとおいしいです☆
マッシュするときに少しだけ潰さない部分を作るとまた違う味わいになります。

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ふるぅる
ふるぅる @cook_40151748
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ひとり暮らしですが将来の野望の為、おいしく簡単にできる節約レシピを日々研究してます☆毎日楽しいおうちゴハンを目指します♪ブログにもレシピ更新中★.+(☆≧艸≦)゛+.http://ameblo.jp/yuka1016/
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