個性派★ブロ茎ウィンナーのカレートースト

個性派★ブロ茎ウィンナーのカレートースト-レシピのメイン写真

個性派★ブロ茎ウィンナーのカレートースト

ミッキーアン @mickey_anne

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎＆ｳｨﾝﾅｰに合わせるのはゆず胡椒にﾊﾞｼﾞﾙにﾚﾓﾝ。個性の強いお家トーストです。
このレシピの生い立ち
ちょっとｸｾのあるトーストを食べたくて。
お家ならではの個性的な一品を作ってみました。

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ちょっとｸｾのあるトーストを食べたくて。
お家ならではの個性的な一品を作ってみました。

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ミッキーアン @mickey_anne

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎＆ｳｨﾝﾅｰに合わせるのはゆず胡椒にﾊﾞｼﾞﾙにﾚﾓﾝ。個性の強いお家トーストです。
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ちょっとｸｾのあるトーストを食べたくて。
お家ならではの個性的な一品を作ってみました。

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材料

1食分

食パン 1枚
ゆず胡椒小さじ1/3~程度
　（味を見て適量）
ブロッコリーの茎 5センチ分程度
ｳｨﾝﾅｰ 1本
ピザ用チーズ 1つまみ
マヨネーズ少々
カレー粉少々
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
フレッシュバジル適量
粗挽き胡椒少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎は下茹でして適当な厚みにカットする。ｳｨﾝﾅｰは斜め切りにする。
2
パンに少量の油（分量外）とゆず胡椒を載せて全体的にひろげる。
3
ｳｨﾝﾅｰとブロッコリーの茎を並べる。
＊ゆず胡椒の塩味があるので塩はふらなくてもいいと思います。
4
ピザ用チーズを載せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。
5
オリーブオイルをまわしかけ、手でちぎったバジルを散らして粗挽き胡椒をふり、レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

ゆず胡椒の量はお好みで。

今回バジルをあわせましたが、パセリでも美味しいです。

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/07/05 19:41に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

カレートーストソーセージピザ用チーズカレー粉フレッシュバジル食パンスティックセニョール

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