ワンボウルで作る簡単マフィン☆

Name: ワンボウルで作る簡単マフィン☆
Yield: 12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 70ｇ; 砂糖 60ｇ; 小麦粉 100ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1; 牛乳 80ｃｃ; 卵 1個; バニラエッセンス 少々

ボウルと泡だて器（手動）のみで作るので後片付けも楽チンです。
このレシピの生い立ち
10年くらい前に同僚に教えてもらったレシピを
久々に作ってみました。
やっぱり美味しい☆

材料

12個分

＊全ての工程は全て泡だて器（by hand)でひたすら混ぜる。
＊小麦粉はバイオレットが望ましい。
＊工程”1”混ぜ時間は勢いよく3分でも美味しくできた。
＊お好みでブルーベリーやチョコチップ、バナナ、抹茶などを入れてもよい。

BON! @cook_40167383

2010/09/15 05:13に公開

オーガニック野菜にはまってます。作るの好き。食べるのもっと好き☆

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