☆は合わせてふるっておく。ジャスミン茶葉はミルかすり鉢で細かくすりつぶしておく。

☆と黒糖、ジャスミン茶葉をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

※を別のボウルに混ぜ合わせ、2のボウルに入れてゴムベラでよく混ぜる。

クッキングシートを敷いた牛乳パックに生地を入れ、蒸し器に入れ強火で25分蒸す。竹串を刺して何もついてこなければ完成。