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簡単！しょうがの冷凍保存
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簡単！しょうがの冷凍保存-レシピのメイン写真

簡単！しょうがの冷凍保存

ヤマミワ☆
ヤマミワ☆ @cook_40115358

お皿とタッパーがあればOK

一回分ずつ固めてカップやお椀にポンと入れればしょうが紅茶やスープなど楽です♪
このレシピの生い立ち
毎回すりおろすのが面倒だったので…

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一回分ずつ固めてカップやお椀にポンと入れればしょうが紅茶やスープなど楽です♪
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材料

  • しょうが 適量
  • 道具
  • 平らなバットやお皿
  • タッパー
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作り方

  1. 1

    しょうがの皮を軽く拭いてそのまますりおろす

  2. 2

    バットや平らなお皿にひとつまみずつ隙間をあけてのせていく。しょうが汁はのせおわったしょうがにまんべんなくかけていく。

  3. 3

    そのまま冷凍庫へ入れて、ある程度凍ったら（シャーベットより若干固くなった頃）しょうがを取り外しタッパーに移し冷凍保存☆

コツ・ポイント

写真は見にくいですが、一回分ずつあめ玉位の大きさでバラバラになってます。

大きさはお好みで調整してください

常に冷凍しておくと便利です

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ヤマミワ☆
ヤマミワ☆ @cook_40115358
2012/02/24 12:34に公開

このレシピのキーワード

しょうが

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