簡単☆ピリ辛キムマヨうどん♪
GoGoさとみん @cook_40077143
ピリッと辛いキムチと、マヨネーズのコクが絡み合ってうまぁ～♪（＾－＾）ｂ
このレシピの生い立ち
余ったキムチで焼きうどんを作ろうとしたときに思いつきました。
簡単☆ピリ辛キムマヨうどん♪
ピリッと辛いキムチと、マヨネーズのコクが絡み合ってうまぁ～♪（＾－＾）ｂ
このレシピの生い立ち
余ったキムチで焼きうどんを作ろうとしたときに思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを袋ごとレンジで軽く加熱しておきます（うちは600wで１～2分ほど）。ウィンナーは斜めにスライス。
- 2
フライパンを熱してバターを溶かしたら、ウィンナーとキムチを炒めます。目安はウィンナーに軽く焦げ目がつくくらい。
- 3
１のうどんを袋から出して投入し、3倍濃縮のめんつゆ30ccと水30ccをうどんにかかるようにまわしかけます。
- 4
蓋をして水気が少なくなるまで煮込みましょう♪
- 5
マヨネーズ大３を入れて、よぉく絡めて全体に味がなじんだら出来上がり！
コツ・ポイント
マヨネーズを多めにしたい場合は、めんつゆを少なくするか、水を少し多めにするといい感じ♪
キムチの漬けダレも一緒にいれる場合は、めんつゆを少なくするといいかも。タレの分濃い目に仕上がるので、マヨネーズを多くするとコクまろになると思います☆
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